میگو سرتیز

معرفی برند

ارزش غذایی میگو

با مصرف میگو می توانید تری گلیسیرید خون خود را کاهش دهید تا بدن تان را از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی محافظت نمائید. . از آنجاکه رابطه معکوسی بین مصرف سلنیوم و شیوع سرطان وجود دارد می توان نتیجه گرفت که مصرف میگو به دلیل اینکه منبه غنی از  سلینیوم است می تواند موجب جلوگیری از بروز سرطان باشد. شواهدی موجود است که سلنیوم ، DNA را ترمیم کرده و مانع از وارد شدن آسیب به سلول ها می شود . به علاوه از تکثیر سلول های سرطانی نیز جلوگیری کرده و از مرگ سلولی می کاهد . سیستم ایمنی بدن را برای حذف سلول های فرسوده و غیرعادی تحریک می کند .

سایز بندی میگو :
شاید به هنگام خرید میگو منجمد، متوجه سایز بندی درج شده روی بسته بندی آن شده باشید. سایز بندی میگو به شرح زیر است :
21-30
31-40
41-50
51-60
61-70
71-90
91-110
این اعداد در نشان دهنده تعداد میگو در هر یک کیلو گرم را نشان می دهد. پس هرچه عددی که مشاهده می کنید ، کمتر باشد به معنی آن است که سایز میگو درشت تر است. مثلا در یک بسته یک کیلویی میگو منجمد که سایز آن 31-40 درج شده به معنی آن است که بین 30 تا 40 میگو وزنش معادل یک کیلوگرم شده است. در مقایسه با میگوی سایز 90 -110 که یعنی بین 90 تا 110 میگو وزنش معادل یک کیلوگرم شده است. هر کدام از بسته را که انتخاب کنید شما یک کیلو گرم میگو منجمد خریده اید ، ولی تفاوت در درشتی یا ریز بودن اندازه هر میگو است. شایان ذکر است کیفیت و ارزش غذایی یک میگو درشت با یک میگو ریز تفاوتی ندارد. در نتیجه پیشنهاد می شود برای مهمانی و مجالس خود از میگو با سایز درشت ( 21-30، 31-40 ) و برای مصرف شخصی از میگوهای متوسط ( 41-50، 51-60، 61-70 ) استفاده کنید. میگوهای سایز ریز ( 71-90 و 91-110 ) بیشتر برای میگو پلو مناسب هستند.