وجود ویتامین های مختلف و کلسیم در این ماهی موجب جلوگیری از بروز بسیاری از بیماری از جمله درد مفاصل می شود. وجود مقدار زیادی جیوه در بلک مارلین ارزش غذایی آن را پایین اورده و بسیاری از متخصصان به همین دلیل خوردن آنرا توصیه نمی کنند؛ همانند گوشت کوسه که مقدار زیادی جیوه دارد. بهرحال نیزه ماهی در بازار جهانی تقاضای قابل توجهی دارد و در کشوری مثل ژاپن با قیمت های بالا مبادله می شود.