سطح جیوهی موجود در بدن کوسه بسیار بالا است. بنا به گفته محققان ، ترکیباتی از بافتهای یک کوسه میتواند مانع از رشد رگهای خونی جدید در تومورهای بدن شود. هنگامی که یک کوسه زخمی می شود ، به سرعت بافت های موجود در بدنش اقدام به ترمیم زخم می کنند. این امر آنهارا از ابتلا به سرطان مصون داشته چون سیستم ایمنی بسیار قدرتمندی دارند. حال برخی دانشمندان معتقدند می توان از گوشت برخی انواع کوسه در درمان سرطان برای انسان ها بهره گرفت . باله ها و گوشت کوسه ماهی حاوی مقادیری از نوروتکسین است که برای پیشگیری از ابتلا به الزایمر موثر است .