لابستر

معرفی برند

 لابستر دو نوع کله پهن و شاخک دار است . لابستر در بدن خود باکتری های مضری دارد و هنگامی که می میرد این باکتری ها به سرعت تکثیر می شوند که حتی با پخت در دمای بالا هم از بین نمی رود. بدین منظور سعی می کنند لابستر را بصورت زنده بپزند (داخل آب جوش می اندازند) تا این میکروب ها از بین برود . هر عدد لابستر وزن تقریبی 500 تا 750 گرم دارد و سرشار از فسفر و سلنیوم است . گوشت لابستر کم کالری است و دارای مقدار چربی بسیار کمی است و یک نوع غذای رژیمی تلقی می شود . لابستر سرشار از آهن ، پتاسیم ، منیزیم و امینو اسید های مختلف است و همچنین شامل ویتامین های A,B12,B6,B3,B2 می باشد .
 

مشاهده بیشتر