تنها در یک وعده ی 100 گرمی از اسکویید 13 گرم پروتئین وجود دارد که به حفظ انرژی عضلات کمک می کند و همچنین برای ورزشکاران بمنظور عضله سازی مفید است . آنتی اکسیدان های موجود در اسکویید به بدن برای مبارزه با ویروس ها و باکتری های موجود کمک می کند. این آنتی اکسیدان ها باعث افزایش کارایی سلول های مبارزه با سرطان می شود.
ماهی مرکب حاوی تعداد زیادی ویتامین و مواد معدنی از جمله ویتامین B-12 ، پتاسیم ، آهن ، فسفر و مس است. این مواد مغذی اساسی به عملکرد و سلامتی سلول های خونی ، استخوان ها و سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
مس یکی از مهمترین مواد معدنی است که در ماهی مرکب وجود دارد و می تواند از کم خونی جلوگیری کند و با آن مبارزه کند.